Gold tyčinky a další pečivo – vyrábí Radim Honč – Goldovo pekařství Příbor
Gold tyčinky jsou 32 cm dlouhé, ručně kroucené prvorepublikové pečivo. Tradice Goldova pekařství sahá až k roku 1921, kdy pradědeček pana Honče, Jan Gold začal Gold tyčinky péct u staříčka, kopřivnického pekaře Josefa Axmanna. Svou vlastní parní hygienickou pekárnu „Jan Gold“ začal stavět až o rok později a pro zákazníky se otevřela v roce 1923. V současnosti nabízí Goldovo pekařství až 29 druhů tyčinek, které se vyrábějí podle původních rodinných receptur. Nejstarší z nich jsou tyčinky solené s kmínem a makové, dále pak vyrábíme také tyčinky česnekové, cibulové, parmezánové, pivní, tvarůžkové, s chilli papričkou, nebo Sluníčkové – celozrnné špaldové a další… Příležitostně pečeme také klobásníky, briošky, o Velikonocích mazance, na Mikuláše figurky čertů a andělů a na Vánoce vánočky. Před několika měsíci jsme si začali “hrát” s myšlenkou na bezlepkové pečivo, které nejen že je bez lepku a obsahuje pro tělo prospěšné zdravé živiny, ale také velmi dobře chutná. Výsledkem je nová řada výrobku z přirozeně bezlepkových surovin s názvem Gold Freelepky, kterou postupně budeme představovat. Veškeré pečivo se již dnes peče v maličké pekárně v Příboře, bez použití chemických přídavných látek, jako jsou stabilizátory, konzervanty, barviva, zvýrazňovače chutí a jiná aditiva. Vzájemnou spolupráci a nákupem kvalitních a čerstvých surovin, podporujeme regionální chovatele, pěstitele i výrobce.
